先日、たまたま読んだ飲食関係の業界誌に、現場でのお客さんとのトラブルについての記事がありました。お客さんに粗相をしてしまった際に、「もういいから…」と言われて安心したのも束の間。後から汚れた服の費用を請求された例を紹介していました。「謝罪は…
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